南宁
奶油蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁奶油蛋糕培训(南宁奶油蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁奶油蛋糕培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
关于蛋糕制作,根据你的口味和工具的不同,做法就多不胜数了, 给你推荐一本杂志《贝太厨房》,有实体杂志,也有电子杂志(
一、学蛋糕需要多少钱,学费怎么算的呢?现在蛋糕培训学校有很多,学费有高有低,关键看你想要学什么样的?每个学校都有自己的配方,同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱,关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃,不仅浪费金钱,还浪费时间。如果学费相对高一点,但是做出来的蛋糕就是好吃,非常热卖,两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢?学蛋糕需要多少钱呢?一般来说,学做蛋糕有三种途径:自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好,你可以在家自学,只不过中间会失败很多次,很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手,建议去报个短期培训班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,举一反三,以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒,还是去学校学习的话,我们来做个比对,相信对你会有所帮助。①去专业的学校学蛋糕优势:可以学到扎实的理论知识,打好基础,不懂的问题可以直接询问老师,还可以和同学交流,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。劣势:在培训学校里无法锻炼自己的销售能力,这需要进入社会慢慢积累销售经验。②拜师学艺优势:你可以了解蛋糕店该如何经营,能锻炼口才、提高销售能力。劣势:学习慢,想要学东西就要看老板、看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识,但是师父也有自己的工作没那么多时间教你,很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。另外师傅他不是专业的老师,自己即使再会做,技术再炫酷,但就是肚里有货倒不出。还有很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说。
二、建议找点正规学校,去实地咨询了解一下,比如里永。
2、所用的应该为左边的那种打发头,右边的感觉是用于搅拌,两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中,从而实现打发的效果,后者只是搅拌,无法实现打发。(详细讲解见后)慕司馅材料:(6寸的量)"数码蛋糕"味觉、视觉双重享受!一、看看是什么样的人过生日呀,是家人,是朋友,还是同学?磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)这是玉米淀粉:原料:鸡蛋500g,白砂糖250g,面粉200g,泡打粉10g,朱古力适量。1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。一、学蛋糕学费是根据专业收费的,学蛋糕有长期专业和短期专业之分不同专业学费不同,蛋糕学费低些的有200元左右,高的也有5000、6000元。在不同的学校或者培训机构费用是不相同的,选择去正规的蛋糕培训学校去学,内容丰富,可以学到扎实的理论知识,打好基础,不懂的问题可以询问老师,可以和同学交流,可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,培训班老师会一对一指导。
二、成人蛋糕店培训班费用一般多少钱?如果你要是专门学蛋糕,那钱不算多,如果再加上做西点蛋糕,一般的情况下,也就是一万块钱左右学起来很简单,不学不知道,一学就知道很简单的,因为我在那个地方学的毕业班已经我现在开上蛋糕店了,生意还很好,因为在那里学的功夫扎实,老师也很好,手把手的教你去,不会白去的,他们把教程交给你
4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。鲜奶油3杯,糖粉120ml,装饰用糖粉适量。砂糖 250g一、1、送走了五谷丰登的秋天,雪花飞舞的冬天终于来临了。2、冬天到了,寒流也来了,鹅毛般的大雪漫天飞舞,整个世界穿上了白色的外衣。3、雨一停,天空里如泼墨的云,远处是沉郁的蓝;小窗外是一幅凄冷寂寞的冬景。4、春天的早晨是温馨的,夏天的早晨是热烈的,秋天的早晨是宁静的,那么冬天呢?5、下雪了,一片片雪花从天上飘落下来,不一会儿,地上树上房顶上都变成白色的了。6、雪仙子在尽情地挥舞着衣袖;在飘飘洒洒的弹奏中,天地河山,清纯洁净,没有泥潭。7、雪花形态万千晶莹透亮,好象出征的战士,披着银色的盔甲,又像是一片片白色的战帆在远航。8、雪后,那绵绵的白雪装饰着世界,琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,真是一派瑞雪丰年的喜人景象。9、雪中的景色壮丽无比,天地之间浑然一色,只能看见一片银色,好象整个世界都是用银子来装饰而成的。10、落光了叶子的柳树上,挂满了毛茸茸亮晶晶的银条儿;冬夏常青的松树和柏树,堆满了蓬松松沉甸甸的雪球。11、北风和霜雪虽然凶猛,终不能永远的不过去。相反的,冬天的寒冷愈甚,就是冬的命运快要告终,“春”已在叩门。12、我爱白雪,我爱雪景,我更爱冬天。冬天是心灵的年轮。冬天,虽然十分寒冷,但是它有着无可比拟的温馨和希望。13、傍晚,大片大片的雪花,从昏暗的天空中纷纷扬地飘落下来。霎时间,山川田野村庄,全都笼罩在白蒙蒙的大雪之中。14、冬―位可敬的严师。它像保温瓶一样,外冷心暖,默默地给了生命严峻的考验筛选淘汰,练就了多少不畏艰险的强者。15、冬―位可敬的严师。它像保温瓶一样,外冷心暖,默默地给了生命严峻的考验筛选淘汰,练就了多少不畏艰险的强者。16、松树葱翠地站在白皑皑的雪地里,随着凛凛的东南风,摇摆着身子,收回尖厉难听逆耳的咆哮,像是故意在鄙视冬天。17、哇,只见天地间下着细小而密集的雪花,并且越下越大,越下越密,好像无数的仙女向人间播撒花儿,传达着春天的祝福。18、马路边,白雪给人行道盖上了白被子,被子上又留下了人们一串串的脚印。白雪给树们披上了白披风,使它们变得更加威武了。19、雪,盖满了屋顶,马路,压断了树枝,隐没了种种物体的外表,阻塞了道路与交通,漫天飞舞的雪片,使天地溶成了白色的一体。20、冬天来了,这是一个在这一带山区常见的干燥可怕黑暗的冬天,学校院子里的大树上叶子落光,泥地冻得比石头还要硬,一片凄惨景色。
二、冬天的早晨很美,不信,请看—— 每天早晨推开门出去时,刺骨的寒风呼呼地吹着,不时地向我袭来。并且,偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来,就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样:有的像银针,有的像落叶,还有的像碎纸片…煞是好看。落在地上,仿佛给大地铺上了厚厚的毛毯;落在树上,像穿上了银装;落在汽车上,就像刚刚出炉的新鲜奶油蛋糕。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹,美不胜收。 不过,最能让人们在家中就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花,有的像森林,富有神秘感;有的像小溪,仿佛在静静流淌;有的像圣诞老人,好像来给人们送礼物…冬姑娘真是心灵手巧啊! 在俱乐部,更是人山人海,非常热闹。人们都穿着厚厚的棉衣,像棉花包似的。他(她)们伴随着优美的音乐,进行晨练。 人工湖结上了一层很厚的冰,一些调皮的小同学在湖上嬉戏打闹,从湖面上不时地传来阵阵欢声笑语。… 冬天,非常寒冷。说实话,我不希望它来临,可是它来临时,我却有异样的感觉。啊,我爱冬天,因为,冬天“疾风知劲草”,我爱它的品格。 希望我能帮到你——诚心的祝福……o(∩_∩)o
三、描写冬天美景得句子: 1、雪发了疯似的施展着浑身的解数,铺天盖地地落下来,将大地冻得颤抖了起来。刺骨的寒风在耳畔狂笑。行人在猖狂的笑声中缩着脖子,艰难地挪到脚步,嘴里不住地埋怨老天爷的“冷酷无情”。 2、下雪的时候,一片片雪花从天上落下来,一会儿,山头白了,房子白了,窗外的一切都白了。雪花落在我们的手心上,正想看清楚它是什么形状,他它却化成了一滴水,真是“洁白无瑕,晶莹剔透”。 3、初冬的早晨是美丽的。一层薄薄的雾在空中轻盈地飘荡着。行人的欢声笑语,汽车“嘀嘀”的喇叭声交织在这一片朦胧之中。这一切,预示着新一天的开始。当并不太耀眼的阳光照射到山顶上的时候,雾气便像幕布一样徐徐拉开了,大地渐渐显现在冬日的温暖中。
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。